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HOT ! ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー グラン・クリュ [2022]750ml

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      ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー グラン・クリュ [2022]750mlの詳細情報

      世代交代し、ますます品質が向上!
      今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ!「なめらかでエネルギッシュ、洗練されたスケールの大きい風味を支えるタンニンは、非常にシルキーで、長く複雑なバランスが取れたフィナーレを飾る」by AMニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。「エシェゾー グラン・クリュ」は、最高区画と言われる Dessusに、DRCが9割所有するPoulailleres、Rougetも所有するClos St Denisの3区画という、これ以上ない最上のテロワールからなるブドウを使用。■コメント■
      リコリスやダークチェリーの濃厚なアロマ。ボリューム感を備えた広がりのある滑らかな味わいです。■2022年ヴィンテージ情報■
      2021年の秋と2022年の春は雨が多かったものの、6月、7月はほとんど雨が降りませんでした(暴風雨で100ミリの雨量を記録したのみ)。7月は干ばつの影響を受けましたが、収穫直前の8月末に雨が降ったおかげで、ブドウの樹は必要な水分を吸収することができました。全体的にこの年の生育は順調で、開花も適時に始まり、さほど苦労はありませんでした。PHと酸は平均的な数値を示し、アルコール度数も12.5〜13.5と例年と変わりませんでした。春から夏にかけての猛暑を考えれば、この結果に驚きを隠せません。(収穫開始日:8月28日)■テクニカル情報■
      産地:ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区/AOCエシェゾー(グラン・クリュ) 品種:ピノ・ノワール 畑:エシェゾー・デュ・ドゥシュ、レ・プライエール、クロ・サン・ドニの3区画 畑面積:約1ha 平均樹齢:60年 土壌:粘土石灰質、泥炭土、石の多い土壌 醸造:手摘みで収穫。全房使用率20% 発酵前に低温で静置し、15日間発酵、マセラシオンを施す。約16カ月以上オーク樽(新樽率30%)で熟成 平均生産量:3,000本Domaine Jean Marc Millot Echezeaux Grand Cru
      ドメーヌ・ジャン・マルク・ミヨ エシェゾー グラン・クリュ
      生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ
      原産地呼称:AOC. ECHEZEAUX
      ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
      アルコール度数:13.5%
      味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディワインレポート:95 点
      コメント Les Poulallieres、Echezeaux-du-dessus、Clos-Saint-Denisの3区画。全房発酵は20%。豊かで、スケールが大きく、活力があふれている。スミレ、ダークラズベリー、プラム、シャクヤク、はつらつとした酸、しなやかなタンニン、肉厚で、彫りが深い。洗練されている。長く持続するフィニッシュ。
      ライター 山本 昭彦 レビュー投稿日 2024/04/3バーグハウンド:90-93 ポイント
      滑らかさと円やかさを兼備した贅沢な質感のミディアムボディ。ボリューム感のあるバランスの良い後味が長い余韻を生む。≪飲み頃:2028+|#93/2024/1/10掲載≫
      Jean Marc Millot / ジャン・マルク・ミヨ
      世代交代し、ますます品質が向上今絶対に目が離せない造り手。
      「アロマと果実味」を表現し、透明感溢れるフィネスを生み出す!
      ようやく時代が追いついた貫き続けたしなやかでみずみずしいスタイル。
      ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。
      更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25 Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。

      世代交代し、ますます品質が向上!今絶対に目が離せない造り手、ジャン・マルク・ミヨ!「アロマと果実味」を表現し、 透明感溢れるフィネスを生み出す!ようやく時代が追いついた、貫き続けたしなやかでみずみずしいスタイル。ニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置き 1992年に瓶詰を開始。特筆すべきはヴォーヌ・ロマネを筆頭にした目を引く最高峰の所有畑の数々。父の代からスタイルは一貫してフィネスとハーモニーを重んじ、素晴らしいワインを造ってきた。更に現在は2014年から参画した二代目の娘Alixによる品質向上が目覚ましく、ティム・アトキンからTOP25Producerに選出される等、今最もブルゴーニュで話題となっているドメーヌである。
      • 91152950_1

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