HOT ! ふるさと納税 西桂町 ご飯のお供にピッタリ!!富士山麓育ち 富士頂純サーモン 焼きほぐし瓶詰め　1瓶100g×20本セット

お礼品詳細■お礼品詳細
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　・申込受付期間：通年
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　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度
　・提供元：ＮＥＳＩＣ陸上養殖株式会社「完全無投薬、おいしくてサステナブル」
富士山が長い年月をかけ育んだ、ミネラル豊富できれいな天然水を使用し育成された拘りの一品です。
【お召し上がり方法】
焼ほぐしは、そのままご賞味いただけます。
◆焼きほぐし瓶詰め
特別純米酒と天日塩で味を付け、ふっくらと焼き上げ大きめに粗くほぐしました。
香ばしくて適度に油がのり、サーモンの旨味がぎゅっと凝縮された逸品です。
塩味は程好く風味豊か。ごはんのお供にも酒のツマミにも最適な味付けになっております。
荒く大きくほぐしてあるので食感も非常によく満足感の高いサーモンフレークです。
【富士頂純サーモンとは】
社会課題である「安心安全な食の安定供給」を「陸上養殖とデジタルの融合」で解決することを目指し誕生しました。
循環式陸上養殖場「富士・桂川ファクトリー」で、水質が良い富士山の伏流水を使用し養殖しています。最先端のICT技術を活用し、資源の節約や品質確保を実現しました。
また、綺麗な地下水で屋内養殖することで、ワクチンや投薬等をすることなく寄生虫や病原菌の心配のない、安心安全で美味しいサーモンを提供することができるようになりました。
「サステナブルな食文化を育て、周辺地域へ賑わいと潤いをもたらす。」という理念を掲げ、山梨県西桂町でサーモンの陸上養殖に取り組んでいます。
■生産者の声
完全無投薬、美味しくて、
サステナブルな
サーモンを届ける
私たちは、社会課題である
「安心安全な食の安定供給」を
「陸上養殖とデジタルの配合」で
解決することを目指し、誕生しました。
「サステナブルな食文化を育て、
周辺地域へ賑わいと潤いをもたらす。」
という理念を掲げ、山梨県西桂町で
サーモンの陸上養殖に取り組んでいます。
サーモンを育てる、食べるという
一連の営みの中にこれからの食の未来を、
世界の未来を想像しています。
■お礼品の内容について
・焼きほぐし瓶詰[1瓶100g×20本セット]
原産地:山梨県西桂町
賞味期限:製造日から1年

■原材料・成分
サーモントラウト(養殖・山梨県産)、食塩、清酒
※アレルギー表示:鮭(サーモン)

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